«Новомосковская библиотечная система»
Центральная городская библиотека имени А. С. Пушкина продолжает реализацию проекта «Созидатели Новомосковска – люди разных профессий». 3 мая в России отмечался профессиональный праздник День кондитера. Эта дата связана с важным событием в истории отечественной кондитерской промышленности: 3 мая 1932 года был основан Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности. Профессиям кондитера и повара была посвящена встреча в библиотеке со специалистами пищевой промышленности «Гармония вкусов и ароматов».
С приветственным словом к собравшимся в зале учащимся школы № 18, лицея «Школа менеджеров», Центров образования № 1, № 9 обратился Председатель местного отделения Общероссийской общественной организации ветеранов (пенсионеров) войны, труда, Вооружённых сил и правоохранительных органов Владимир Шулковский, отметивший в своём выступлении, что поварское дело – не ремесло, а искусство.
Преподаватель Новомосковского техникума пищевых биотехнологий Антонина Валерьевна Гаус, старший мастер Елена Анатольевна Гайнетдинова, специалист по профориентации Евгения Алексеевна Перевозная рассказали о профессиях повара и кондитера, о правилах поступления в образовательное учреждение. Ребята с удовольствием участвовали в мастер-классе по изготовлению украшений для торта «Книжка».
С историей развития кулинарной науки, а также образовательными учреждениями, готовящими специалистов, работающих в пищевой промышленности, учащихся познакомила сотрудник библиотеки Анжелика Польшина. Руководитель творческой студии «Ритм» Владимир Ефанов исполнил песни соответствующей тематики.
